Entre os dias 9 e 12 de fevereiro, os docentes Pedro Peixoto e Paula Loureiro participaram, em Steinkjer, Noruega, na reunião transnacional do projeto Erasmus+ "FoodHeroes - From Waste to Taste". Durante a reunião, os parceiros do projeto (Bulgária, Croácia, Países Baixos, Noruega e Portugal), analisaram a execução atual do projeto e definiram orientações para a continuação das atividades, com destaque para o desenvolvimento do Eco-Cuisine Hub e do jogo educativo SustainaQuest, bem como para a operacionalização da campanha digital FoodWise. Durante a reunião, os participantes tiveram a oportunidade de conhecer um exemplo de boas práticas, a iniciativa "Just Store", um mercado local e justo situado em Trondheim que liga os produtores de alimentos diretamente com os consumidores. Este modelo contribui para a sustentabilidade, o comércio ético e a redução do desperdício alimentar. Foi ainda possível aos professores portugueses conhecerem a Escola Básica de Steinkjer, uma escola muito bem equipada a todos os níveis e onde foram recebidos de forma muito calorosa. Destaque ainda para a visita efetuada à Escola Secundária de Steinkjer, assim como à Biblioteca Municipal, aberta 24 horas por dia. De salientar que o acolhimento aos docentes do nosso Agrupamento nas terras geladas da Noruega foi, simplesmente, extraordinário. Durante estes dias, os professores portugueses puderam compreender melhor como vivem os noruegueses, pois foram surpreendidos com um forte nevão que pintou de branco toda a cidade, tendo-se registado temperaturas de -10°C, num ambiente natural extremamente rigoroso, mas de uma beleza ímpar. O projeto Erasmus+ "FoodHeroes", com o foco na criação de receitas sustentáveis e no combate ao desperdício alimentar, segue com mais atividades, prevendo-se que o 3° encontro de alunos se realize no início do próximo ano letivo no nosso Agrupamento.
Até lá, continuem atentos aos canais de divulgação das atividades do projeto "FoodHeroes" em:
https://foodhero-project.eu/
https://www.facebook.com/people/FoodHeroes-Project/61573174712298/
https://www.instagram.com/foodheroes.project/
